Le passage aux systèmes hors-cage, et notamment aux systèmes plein-air améliore fortement le bien-être des poules pondeuses. Les poulettes doivent être élevées dans un environnement similaire à celui auquel elles seront confrontées durant leur « carrière » de poules pondeuses.
Les conditions d’élevage des poulettes influencent le bien-être des oiseaux tout au long de leur vie.
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