Poissons

Les systèmes d'aquaculture en circuits recirculés sont utilisés pour l'élevage de nombreuses espèces de poissons. L'utilisation de ces systèmes pour la phase de grossissement du saumon atlantique se développe à l'échelle mondiale. Cependant ces systèmes présentent des enjeux importants en matière de bien-être animal et de durabilité. Cette infographie résume les principales inquiétudes de CIWF concernant l'utilisation de systèmes en circuits recirculés pour le grossissement du saumon.

Le pou de mer est un problème mondial pour la salmoniculture. De nombreuses méthodes de prévention et de traitement sont utilisées par les producteurs, mais la plupart d'entre elles posent des problèmes de bien-être animal. Cette infographie passe en revue les méthodes de prévention et de traitement les plus courantes utilisées par les producteurs contre les poux de mer.

Le pou de mer un problème mondial pour l'industrie de l'élevage du saumon. Cette infographie présente les problèmes causés par les poux de mer et l'évolution des traitements contre ce parasite au fil des ans.

Un résumé illustré des points à connaître sur le saumon atlantique.

Comment améliorer les pratiques d'élevage pour le saumon atlantique, avec des recommandations d'indicateurs de moyen et de résultat.

Ce document dresse un état des lieux des pratiques permettant un abattage plus
respectueux du saumon atlantique, notamment :

• un aperçu des problématiques de bien-être animal liées à la privation de nourriture et à la manipulation qui précèdent la mise à mort,
• un aperçu des principales méthodes d’abattage utilisées dans la filière
• des recommandations pour la mise en place de politiques et de pratiques en faveur du bien-être animal
• des méthodes d’évaluation du bien-être animal au moment de l’abattage.