Vous devez être une entreprise agroalimentaire pouvant répondre aux conditions suivantes :

Il vous est possible de postuler pour 3 différents Trophées :

La Mention d’Honneur aux Lapins d’Or, si vous pouvez répondre aux critères d’éligibilité relatifs aux lapins en engraissement
La Mention d’Honneur aux Lapins d’Or, si vous pouvez répondre aux critères d’éligibilité relatifs aux lapines reproductrices
Le Trophée Lapin d’Or, si vous pouvez répondre aux critères d’éligibilité relatifs aux lapins en engraissement et aux lapines reproductrices.

Vous pouvez postuler dans les catégories suivantes :

Viande de lapin fraiche
Viande de lapin surgelée
Produits transformés et ingrédients

Conditions d’éligibilité relatives aux lapins en engraissement

Espace disponible
- Minimum de 800 à 1 500 cm² par lapin, selon la taille du groupe et la législation nationale
- Longueur d’enclos minimale de 1,8 m
- Aucune restriction de hauteur
Sols confortables
Enrichissement de l’environnement
- Plate(s)-forme(s)
- Objets à ronger, cachettes et foin ou paille
- Transition lumineuse progressive et lumière naturelle dans les nouveaux bâtiments
Pas d’utilisation systématique d’antibiotiques

Conditions d’éligibilité relatives aux lapines reproductrices

Logement en groupes
- Lapines en groupe ; logement individuel permis durant la période d’allaitement
- Mesures préventives pour limiter les problèmes d’agression (par ex. groupes stables, possibilités d’échapper aux autres)
- Enclos sans restriction de hauteur
Sols confortables
Enrichissement de l’environnement
- Matériaux de nidification
- Plate(s)-forme(s)
- Objets à ronger, cachettes et foin ou paille
- Transition lumineuse progressive et lumière naturelle dans les nouveaux bâtiments
Pas d’utilisation systématique d’antibiotiques

En France, seulement les systèmes en grands enclos au sol sont éligibles à la Mention d’Honneur et aux Lapins d’Or.

Si vous êtes un distributeur, nous présumerons que vous postulez pour un Trophée sur votre marque distributeur, EXCLUANT donc toutes marques nationales commercialisées.

Pour postuler, il suffit de contacter un membre de notre équipe agroalimentaire et de nous retourner le formulaire de candidature rempli et signé par un membre de la Direction.

Lorsqu’une candidature est faite sur la base d’un engagement, CIWF sera régulièrement en contact avec vous afin de suivre vos progrès vers les objectifs fixés et de vous aider à les atteindre.

Cliquez ici pour consulter les fiches d’informations relatives aux critères d’éligibilité aux Trophées des Lapins d’Or

Quand votre candidature sera acceptée, nous vous demanderons également les informations suivantes :

Combien de lapins en engraissement et/ou de lapines reproductrices sont concernés par votre politique actuelle ou future ? Cette information nous permet de calculer le nombre d’animaux qui bénéficieront chaque année de votre politique ou de votre engagement dans le cadre des Lapins d’Or.
Comment auditez-vous votre approvisionnement en lapin ou comment prévoyez-vous de l’auditer ?
Ex : Contrat avec votre fournisseur.
Veuillez ajouter toute information supplémentaire que vous aimeriez nous faire partager, notamment les raisons qui vous ont poussé à postuler pour un Trophée.
Par exemple, pourquoi avez-vous choisi de changer votre politique actuelle d’approvisionnement en viande de lapin ? Ce changement a-t-il été motivé par une demande clients?

Si vous souhaitez en savoir plus, n’hésitez pas à contacter notre équipe agroalimentaire dès aujourd’hui.