Le Bundesrat (équivalent du Sénat) a voté , vendredi le 7 juillet dernier, l’approbation de l’étiquetage obligatoire des modes d’élevage en Allemagne. Cette initiative appelée Tierhaltung, qui entrera en vigueur à l’automne, concerne en premier lieu les porcs en engraissement, mais devrait s’étendre rapidement aux autres espèces animales ainsi qu’aux autres acteurs de la chaine de production (restauration, produits transformés).

Le ministre de l’Agriculture allemand a présenté l’étiquette dans une courte vidéo :

Was umfasst die verbindliche #Tierhaltungskennzeichnung? Und warum brauchen wir sie?

Hier gibt’s Antworten von @cem_oezdemir ⬇📺 pic.twitter.com/fV5Gjrq7wu
— BMEL (@bmel) July 7, 2023

Un étiquetage en cinq niveaux

L’étiquetage du mode d’élevage distinguera cinq types d'élevage :

En bâtiment,
En bâtiment “plus d’espace”
En bâtiment avec accès à l’air libre
Avec accès à l’extérieur
Biologique

L’Allemagne vote un étiquetage obligatoire du mode d’élevage