L’engagement de LDC représente un changement d’échelle inédit pour l’ECC, dans un contexte où la filière poulets de chair est encore largement dominée par l’élevage standard en France (environ 80%) et en Europe (environ 90%) : fortes densités allant jusqu’à 42 kg/m², souches à croissance rapide et absence d’opportunités d'exprimer des comportements naturels.

Une transition déjà initiée

Cet engagement pour les marques Le Gaulois et Maître CoQ s’inscrit dans la continuité de la démarche Nature d’Éleveurs, portée par LDC depuis plusieurs années. Cette initiative visait déjà à améliorer certaines conditions d’élevage, notamment l’accès à la lumière naturelle et la mise en place d’enrichissements. En revanche, elle n'intégrait pas les critères essentiels de l'ECC sur la densité et les souches.

Pour les marques Le Gaulois et Maître CoQ, l’annonce de LDC vient renforcer la démarche Nature d’Éleveurs en exigeant également une densité limitée à 30 kg/m², le recours à des souches à croissance plus lente ainsi que des méthodes d’abattage plus respectueuses.

Le pas franchi aujourd’hui par LDC, en s’engageant à se conformer à l’ensemble des critères de l’ECC pour ses marques phares, marque donc un tournant significatif vers une approche plus complète du bien-être animal.

À noter également : 100 % des poulets commercialisés sous les marques Loué et Nature & Respect (également détenues par LDC) sont déjà élevés avec accès à l’extérieur et dans le respect intégral du référentiel ECC.

Dans la dernière mise à jour de sa politique Bien-être animal, LDC indiquait que plus de 270 000 poulets par semaine en 2023 étaient déjà produits selon l’ensemble des critères ECC (principalement pour ses clients de la grande distribution), contre 250 000 en 2022. Une dynamique qui montre une évolution progressive, qui devrait s’accélérer avec l’annonce de cet engagement.

Une étape décisive pour les poulets : LDC s'engage en faveur de l’ECC