En Europe, plus de 350 entreprises se sont engagées dans le Better Chicken Commitment (BCC) à date, dont près de 120 en France.

Cette année, ChickenTrack 2023 a examiné la transparence et les progrès de 85 entreprises, dont 34 entreprises françaises. Il est encourageant de constater que la proportion d’entreprises qui publient un reporting sur leur transition est passée de 39 % en 2022 à 65 % en 2023.

Au niveau européen, les entreprises françaises sont également les plus nombreuses à rendre compte publiquement de leurs progrès (23 sur 34, soit 68 %, contre 43 % en 2022), et l’effort de transparence des distributeurs français est à souligner avec 10 distributeurs ayant publié un reporting cette année.

ChickenTrack 2023 souligne également que, malgré des progrès encourageants, la majorité des entreprises européennes sont en retard sur deux critères fondamentaux : la transition vers des souches à croissance plus lente et la réduction de la densité d'élevage, essentielles pour améliorer le bien-être des poulets de chair.

Le rapport européen ChickenTrack 2023 est disponible !