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Elisa Bianco

Elisa Bianco, Chargée des Affaires Agroalimentaires, Italie

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Après avoir obtenu sa maîtrise de biologie, Elisa a travaillé de nombreuses années dans le domaine de la sécurité alimentaire et de l’alimentation. Elle a travaillé pour l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA), avant de se consacrer à son intérêt pour une production alimentaire durable et d’intégrer Slow Food, une association internationale qui travaille sur les questions agricoles et les politiques alimentaires.

Elisa a rejoint CIWF en 2013 en tant que Chargée des Affaires Agroalimentaires en Italie. Depuis, elle aide les entreprises agroalimentaires italiennes à traiter les questions relatives au bien-être des animaux d’élevage, et œuvre à favoriser des améliorations dans l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement.

E-mail: Elisa.Bianco@ciwf.org