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Chipotle Mexican Grill - France

Restauration commerciale

2 Trophées

2 Trophées

Good Pig Award (2013) Porcs d'Or

Année: 2013
Région: France
Catégorie: Viande de porc

Statut: Politique actuelle

Good Chicken Award (2012) Poulets d'Or

Année: 2012
Région: France
Catégorie: Viande de poulet fraîche

Statut: Politique actuelle

" Chipotle est engagé à acheter les meilleurs ingrédients frais disponibles aux producteurs qui ont des méthodes d'élevage traditionnelles respectant les animaux et l'environnement. En France, l'engagement de Chipotle à utiliser du poulet Label Rouge, de la viande de boeuf provenant d'animaux qui pâturent et de la viande de porc issue d'animaux élevés en plein air ou dans des bâtiments sur litière paillée, reflète notre mission : changer la façon dont les gens voient et mangent en restauration rapide. Nous pensons que cela est non seulement meilleur pour les éleveurs, les animaux et l'environnement mais donne aussi plus de goût à nos produits. Nous venons tout juste de commencer notre mission « Cuisine et Intégrité » en Europe et nous sommes engagés à travailler avec plus d'éleveurs et à éduquer nos clients sur l'importance d'un élevage respectueux des animaux."

Damon Biggins, Directeur Chipotle France

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